酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的良好品質，不(bu)論(lun)它的價格(ge)高(gao)低，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適(shi)當(dang)的環(huan)境里(li)。若(ruo)是(shi)少量收藏(zang)，只(zhi)需注意(yi)避光和恒(heng)溫(wen)。市場上的酒(jiu)(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能，放進精致的紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，在(zai)家庭裝飾(shi)中是(shi)優(you)雅高(gao)貴的象(xiang)征。

若您(nin)需收藏大量(liang)葡(pu)萄酒(jiu)，應(ying)有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以(yi)用木建(jian)造而(er)成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然材料(liao)，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻(qiang)壁留有3-4cm的(de)距離，才(cai)不易受外界溫度及(ji)濕(shi)度影響(xiang)，保證葡(pu)萄酒(jiu)不會因氧化(hua)而(er)變質。

但是(shi)，當今社(she)會，恐(kong)怕一般人都沒有(you)這(zhe)個條件自己(ji)挖一個地窖。所(suo)以，酒柜(ju)是(shi)酒窖zui好的(de)替代者。